vietrustlaw.com.vn

Theo thống kê của Cục An toàn vệ sinh thực phẩm, số vụ ngộ độc thực phẩm trong năm có giảm nhưng số người mắc và tử vong lại tăng đáng lo ngại. Trong tổng số 7.828 người mắc có đến 61 người tử vong.

Phần lớn, số vụ ngộ độc thực phẩm vẫn chưa xác định được nguyên nhân (chiếm 66,3%), ngộ độc do độc tố tự nhiên còn khá nhiều (chiếm 25,4%) làm nhiều người tử vong nhất (36 người, chiếm 60%). Số còn lại ngộ độc do vi sinh vật, hóa chất.

Cục An toàn vệ sinh thực phẩm đã phối hợp với Thanh tra Bộ Y tế tiến hành kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) tại các bếp ăn tập thể của 7 tỉnh, thành phố với 52 cơ sở. Đoàn kiểm tra phát hiện 32 cơ sở vi phạm VSATTP (chiếm 61,5%). Đã tiến hành xử lý 6 cơ sở vi phạm, buộc tiêu hủy hàng của 1 cơ sở.

Thanh tra về kinh doanh bán hàng đa cấp tại các cơ sở kinh doanh thực phẩm chức năng trên địa bàn Hà Nội và TP.HCM, đã kiểm tra 16 cơ sở, phát hiện 12 cơ sở vi phạm trong lĩnh vực VSATTP (chiếm 75%).

"Qua thanh tra cho thấy việc chấp hành các quy định về VSATTP của các cơ sở kinh doanh thực phẩm chức năng có tổ chức bán hàng chưa tốt, nhất là về quảng cáo giới thiệu sản phẩm" - ông Nguyễn Công Khẩn - Cục trưởng Cục An toàn vệ sinh thực phẩm nhận định.

Ông Khẩn còn cho biết sắp tới sẽ nâng cấp Trung tâm Y tế dự phòng các tỉnh, thành đủ năng lực kiểm nghiệm (về ISO) hoàn toàn độc lập trong công tác quản lý nhà nước. Đặc biệt chú trọng cho các doanh nghiệp ký cam kết trong thực hiện VSATTP.